[내돈내산] 요거트로 건강한 한끼 먹기

한끼 건강식 제안!

예전에는 편리하고 맛있는 음식 위주로 먹었던 것 같아요!

맛있으면 0칼로리고, 먹으면서 행복해야 건강해진다 마인드로 ㅎㅎ

 

하지만 요즘은 하루에 한 끼쯤은 건강도 챙기면서 먹고 싶더라고요~

 

그래서 아침이나 저녁에

요거트, 샐러드, 오트밀로 식사를 대체해서

칼로리도 줄이고 건강에도 도움이 되도록 노력한답니다!

 

특히 재료만 있다면 30초 만에 만들어 먹을 수 있는 내 맘대로 요거트를 소개합니다.

 

마켓 컬리에서 한 번에 주문해서 냉장고에 채워 넣고

식사 시간에 화라락 준비해서 먹을 수 있는 맛있고 든든한 요거트!

 

우선 가장 중요한 것은 플레인 요거트입니다. 

요즘은 집에서 만들어 드시는 분들도 많던데 저는 몇 년 전에 해보고는...

'아니야.. 나 같은 사람은 그냥 사 먹어야 해'를 깨닫고 그 이후로는 대용량 요거트를 주문해서 먹습니다. 

 

사실 유통기한 살짝 지났지만...

요거트는 유통기한 후 10일 정도의 소비기한 내에 먹으면 괜찮다고 합니다! 

 

그래서 최대한 그 기한 내에 다 먹기 위해 요즘은 매일 저녁을 요거트로 대체하고 있습니다. 

요렇게 그릇에 요거트를 담습니다. 

저는 손잡이가 있는 것을 좋아해서 큰 머그에 먹습니다.

치아시드를 뿌려줍니다. 

 

치아시드는 무기질과 단백질이 풍부하고, 다양한 아미노산을 함유하고 있습니다. 

또한 섭취 시 포만감을 주어 다이어트에도 효과적이며, 소화를 돕고 변비 예방과 혈당 조절에도 도움을 줍니다.

 

특별한 맛이 나지 않기 때문에 물에 불려 먹거나, 오트밀에 섞어서 먹거나, 샐러드에 뿌려 먹어도 됩니다. 

 

요거트에 뿌린 후 10분 정도 후에 먹으면 아주 좋은 건강식이자 다이어트식이 돼요!

카카오 닙스도 뿌려줍니다. 

 

초콜릿의 원료인 카카오 열매를 말려 잘게 부순 카카오 닙스는

활성산소를 제거하는 항산화 성분의 일종인 카테킨이 풍부하게 들어있습니다.

또한 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장 활동을 활발하게 하며 콜레스테롤 수치를 낮춰 체지방 감소에도 효과적입니다. 

 

카카오닙스 속 카테킨 성분은 비타민C나 식물성 단백질과 함께 섭취했을 때 우리 몸에 흡수되는 양이 증가하게 됩니다. 따라서 비타민C가 풍부한 채소나 과일과 함께 샐러드로 먹거나

또는 우유, 두부, 아몬드 등과 함께 스무디의 형태로 마시면 아주 좋아요~

각종 견과류도 뿌려줍니다. 

 

견과류는 좋은 지방으로 대부분의 사람들이 좋아하죠?

 

저도 어렸을 때부터 아몬드와 호두를 좋아해서 늘 쌓아두고 먹었습니다.

특히 할아버지 댁에 호두나무가 있었어서, 명절 때 자루 채로 받아와 망치로 두들겨 가며 까먹었던 기억이 있습니다.

요즘은 한 번에 먹기 좋게 소포장되어 있는 제품을 구매해서 매일 하나씩 먹습니다.

 

그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 요거트에 뿌려 먹기에도 아주 좋습니다. 강추! 

블루베리도 뿌려줍니다. 

 

칼로리가 낮고 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 블루베리는 누구나 아는 슈퍼 푸드입니다. 

 

그렇기에 노화방지에도 효과가 있으며 인지력 감퇴를 늦추고 기억과 운동 기능을 증진시키는 등 뇌기능을 향상시키는 효과가 있다고 합니다. 

 

칼로리가 낮기 때문에 다이어트에도 좋고 여드름이나 태양 노출로 인한 피부 손상을 완화시키는 작용도 한다고 합니다. 

생블루베리로 먹는 것이 가장 좋겠지만, 매번 신선한 것을 사 오기 번거롭기 때문에 냉동 블루베리로 대체하고 있어요. 편리함 중요! ㅎㅎ

딸기와 바나나도 뿌려줍니다. 

 

딸기는 제 최애 과일입니다. 생딸기를 그대로 먹는 것도 좋아하고,

설탕에 조려 라떼로 만들어 먹는 것도 좋아하지만

이렇게 요거트와 함께 먹어도 너무 맛있습니다. 

마지막으로 망고도 조금 올려줍니다. 

 

애플망고는 수분이 80%이며 비타민, 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 매우 풍부합니다. 

또한 베타카로틴 성분이 바나나의 약 10배 이상 들어있어 강력한 항산화 작용을 하며 

이는 노화 방지에 탁월한 효능이 있습니다. 

 

비타민A가 많아 야맹증 예방, 안구건조증을 완화시켜주는 등의 효과가 있다고 합니다. 

단 가격이 비싸고 오래 보관할 수 없기 때문에 자주 먹을 수 있는 과일은 아니지만

이렇게 냉동 과일로 준비하면 간편하게 먹을 수 있어요!

이렇게 잔뜩 올려둔 뒤,

15분 정도 지나고 먹으면 과일들도 딱딱하지 않고, 치아 시드도 불려져서 먹기 편합니다. 

요즘에 저는 주로 집에서 밥을 먹고 있어서,

저녁에 주로 먹고 있는데요!

 

과일이 들어가기 때문에 칼로리가 아주 낮은 것은 아니지만, 

건강하고 간편한 한 끼 식사로 아주 좋은 것 같습니다. 

 

아침으로 먹어도 좋을 것 같아요^^

 

오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~